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    来源:养生中国

    要说长寿第一菜,海带排第二位,就没别的菜敢排第一位了。海带被称为“海中蔬菜”,含有多种对人体健康有益的物质,而且几乎不含脂肪。

    一根海带,能抵7种药

    海带营养美味,不仅“上得了厅堂,还开得了药房”。中医认为,海带味咸性寒,入肝、胃、肾经,具有清热行水、止咳平喘、祛脂降压等功效,现代医学的相关研究也证实了这一点。

    1天然的“二甲双胍”

    高血糖,除了服用药物控糖外,天然的“二甲双胍”——海带也可以常吃。

    海带中含有大量的有机碘,可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。

    2天然的溶栓药

    海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓,又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。

    3天然降压降脂药

    海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效;日本学者发现,海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性,从而降低血脂。

    4天然的减肥药

    海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

    海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,吃一?返回搜狐,查看更多

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